مطبخ وحلويات مونا

طريقة تخليل الفلفل بالبيت

تخليل الفلفل بالبيت

الطريقة:

– تحضير ثوم مطحون بحيث يكون ربع مقدار الفلفل.

– غسل فلفل اخضر حار وينظف ويطحن في المولينكس ناعم.

– يوضع زيت زيتون في قدر بحيث يغطي الكميه تقريباً.

– يوضع الثوم والفلفل ويقلب جيداً وسوف تنزل المياه من الخليط.

– اضافة ملعق كبيره كزبره ناشفه + ملح ليمون +ملح.

-اضافة  ملعقه صغيره ملح صيني (اجينا موتو) ثم تطفأ النار ويوضع خل (ربع كاس).

– ويمكن اضافة نص مقدار الفلفل (جزر مبشور ناعم) للحصول على شكل رائع.

وبألف هنا وشفا

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى