تحضير الكيك

  • مطبخ وحلويات مونا

    شرح طريقة تحضير السويسرول

    تحضير السويسرول المقادير: ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق 4 بيضات نصف كوب سكر ملعقة زبدة مربى أو كريمة طريقة التحضير: 1- يفصل صفار البيض عن بياضه. 2- يخفق الصفار مع السكر حتى يميل لونه إلى البياض. 3- يخفق بياض البيض حتى يصير هشأ. 4- ينخل الدقيق ويضاف تدريجياً وعلى دفعات إلى بياض البيض. 5- يوضع في كل دفعة قليل من…

    أكمل القراءة »
  • مطبخ وحلويات مونا

    شرح طريقة تحضير الدانة كيك

    طريقة تحضير الدانة كيك المقادير: كوب دقيق أبيض كوب سكر بيضتان ملعقة فانيليا سائلة أو رشة منه إذا كان بودرة علبة قشطة علبة حليب أبو قوس ملعقة متوسطة بيكنج باودر ثلث كوب زيت طريقة التحضير: * نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كالرغوة وتختفي حبيبات السكر. * نضيف القشطة ونستمر بالخفق. * ينخل الدقيق مع البيكنج باودر وبعد…

    أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى